2011年 06月 09日
canacana⑥ cafe kuksat カフェククサ
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高知市の東に隣接する 南国市にある カフェククサ
まわりは田んぼだらけ 少し分かりづらい場所にあるけど
いつもお客さんでいっぱい
何年か前 僕もここで働かせてもらってた時期があったんですが
土日ともなると もう下向きっぱなし(僕は盛りつけを担当してました)
photo by canacanarecord
ご近所さんが持ってきてくれるという 野菜をいっぱい使った
多い時には10種類くらいのおかず
ここの 料理のおかげで にんにく ねぎ ほか 嫌いな野菜が好きになりました
photo by canacanarecord
ミチコさんの つくるロールケーキも大好き
あ コーヒーもククサのおかげで 飲めるようになりました
ここのおかげで 味覚が大人になったようなものですな
この企画の首謀者 歩屋のあゆみさんとはじめて会ったのも ここだし
mojocoが CDデビュー!!! する前から ずーっと変わらず応援してくれてる
ふらっと 立ち寄ったら いつでも 「おかえりーー」と 言ってくれる
家族のような 温もりのある空間です
photo by canacanarecord
去年から ここの店主&料理長が mojocoのポールになって
以前 料理を担当していた お母さんのプレートを継承しつつも
ポール節もあり(ポールのご飯はめちゃ美味しいんです)
またここのファンが増えそうな予感、、
実は ククサの曲はすでにほぼ完成していて
この曲をきっかけに はじまったcanacana企画
誰か 特定の対象にむけて はじめてつくった曲
僕はそういう曲は 重すぎるし
受け手も すーっと入ってこないんじゃないかと 敬遠してたんですが
そんなことはなかった
量の問題ではなくて 純度
それが高いほど なにか得体の知れないものが曲に宿って
ぐんぐんと 育って 愛おしいものになるのだと
気づかせてくれた曲
大切な曲
早くお披露目したいですなああ
by nobukazu_sonobe
| 2011-06-09 16:41
| canacana